2023年推動建立重要農(nóng)產(chǎn)品、食品溯源系統(tǒng)是佛山食品安全監(jiān)管創(chuàng)新之舉，一直以來，云東海市監(jiān)所全力推進(jìn)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場溯源工作，實(shí)現(xiàn)全轄區(qū)市場內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品及重點(diǎn)品種食品來源可溯、信息可查，切實(shí)保障群眾“菜籃子”安全。

隨著食品安全監(jiān)管要求，教育局食安監(jiān)管、營養(yǎng)餐配送管理要求把后廚畫面向市場公開化，問題就來了！微信公眾號是大家常用的工具，通過微信能看到廚房已經(jīng)裝好攝像頭直播，成為大家關(guān)心重點(diǎn)，校外團(tuán)餐單位、中央廚房重點(diǎn)區(qū)域攝像頭向家長、教育管理部門公開溯源直播簡介實(shí)現(xiàn)原理如下：