為貫徹落實《廣東省食品安全條例》（以下簡稱《條例》），規(guī)范餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”建設(shè)工作，提升我省“明廚亮灶”建設(shè)工作成效，保障廣大消費者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)，現(xiàn)制定“明廚亮灶”建設(shè)規(guī)范指引，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位按本規(guī)范進(jìn)行安裝操作。

校園食品安全守護(hù)行動工作情況統(tǒng)計表

為貫徹落實《中共中央??國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》，推動學(xué)校及幼兒園食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，保障廣大師生“舌尖上的安全”，現(xiàn)決定開展校園食品安全守護(hù)行動。具體方案如下：

? ? ?行為識別預(yù)警系統(tǒng)利用監(jiān)控攝像機場拍攝，通過計算機機器視覺技術(shù)識別到有人求救、或者有人打架、或者有人摔倒、或者有人非法闖入、或者有人爬越圍墻或窗戶、有人意欲聚眾鬧事等行為識別。

　近日，教育部會同市場監(jiān)管總局、公安部、國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)《校園食品安全守護(hù)行動方案(2020-2022年)》(以下稱《行動方案》)，部署開展2020年至2022年校園食品安全監(jiān)管工作。

商湯科技原創(chuàng)領(lǐng)先的視覺識別與分析技術(shù)，SenseKitchen 通過邊緣智能終端、云端視頻大數(shù)據(jù)智能分析平臺和餐廚應(yīng)用管理系統(tǒng)的連接，構(gòu)建集餐飲企業(yè)誠信畫像、食品安全溯源監(jiān)管、消費者評價、菜品推薦和營銷推廣于一體的、全產(chǎn)業(yè)鏈參與的食安生態(tài)，真正讓食品安全“可視、可感、可知”。

2019年學(xué)校安全態(tài)勢持續(xù)穩(wěn)定向好，廣大師生安全感穩(wěn)步提升。但最近一個時期，隨著各地中小學(xué)陸續(xù)開學(xué)復(fù)課，一些地區(qū)防范措施不到位以及“疫后綜合征”等，給學(xué)校安全工作帶來新的挑戰(zhàn)。要深入分析研判新情況、新問題、新矛盾，及時調(diào)整改進(jìn)工作思路和方法，積極有效應(yīng)對。

針對以上工廠安全生產(chǎn)場景的痛點問題，百度大腦推出了“工廠安全生產(chǎn)監(jiān)控解決方案”。方案實現(xiàn)流程為：在廠區(qū)內(nèi)布設(shè)攝像頭采集視頻，通過前置計算設(shè)備或服務(wù)器集成的定制化AI識別模型進(jìn)行分析，針對不同的監(jiān)控攝像頭，靈活配置監(jiān)控的事件及使用的模型，實時將危險事件及各種統(tǒng)計結(jié)果反饋給工廠安全生產(chǎn)管理系統(tǒng)，實現(xiàn)生產(chǎn)管理聯(lián)動。