? ? “明廚亮灶”，是近幾年流行的概念，它是指采取開放式、櫥窗式或安裝監(jiān)控攝像頭等方式，將餐飲單位食品加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)亮出來，使“后廚”成為可視、可感、可知的“透明廚房”，以便消費(fèi)者和監(jiān)管人員實(shí)時觀看和監(jiān)督 。毋庸置疑，在加強(qiáng)校園食堂監(jiān)控方面，“明廚亮灶”具有重要的意義。

? ? 陽光廚房是一套基于互聯(lián)網(wǎng)及移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，采用“云”模式集成了溯源管理、視頻監(jiān)控、企業(yè)微門戶、多媒體展示及互動的綜合應(yīng)用平臺。

? ? 簡而言之，明廚亮灶就是對餐飲服務(wù)制作全過程的一種有效的監(jiān)督管理，同時也是大力加強(qiáng)餐飲服務(wù)質(zhì)量安全管理的必要對策，而對諸多食客來說，明廚亮灶同時也是令人安心、安心的一道可以看到的安全保障。

5G結(jié)合高清監(jiān)控攝像頭，將為當(dāng)下的安防行業(yè)帶來哪些創(chuàng)新應(yīng)用

? ? ?2020年1月20日，國務(wù)院部署肺炎疫情防控工作：多部門聯(lián)防聯(lián)控，落實(shí)重點(diǎn)場所測體溫等措施。 根據(jù)目前發(fā)展態(tài)勢，深圳在春節(jié)假期結(jié)束后的反鄉(xiāng)潮中將面臨巨大壓力，亟需在公共場所等人員密集區(qū)域部署相關(guān)體溫監(jiān)測措施。

? ? 1月26日晚上18點(diǎn)45分，武漢電信將第一路視頻流通過5G向央視傳輸，當(dāng)天半夜就有30萬觀眾涌進(jìn)央視的視頻平臺“央視頻”寓目直播，“云監(jiān)工”就這樣降生了。

據(jù)湖北日報報道，中國聯(lián)通5G攝像頭+熱成像人體測溫系統(tǒng)，將于2月14日在武漢亞心醫(yī)院、省婦幼保健院、武漢市第一醫(yī)院等單位安裝投入使用。

? ? 實(shí)現(xiàn)視頻直播成為生活信息主要傳播方式，為生活提供更多姿多彩、更豐富的信息傳播平臺，為企業(yè)、學(xué)校、城市提供實(shí)時展示的窗口。在視頻監(jiān)控攝像頭普及到生活每個角落的時候，除了我們傳統(tǒng)安防監(jiān)視功能外，直播成為攝像頭另一個主要應(yīng)用價值.

? 4G監(jiān)控攝像頭通過移動運(yùn)營商的4G無線網(wǎng)絡(luò)來傳輸視頻信號的監(jiān)控攝像頭。通過無線移動運(yùn)營商網(wǎng)絡(luò)和互聯(lián)網(wǎng)是聯(lián)通，實(shí)現(xiàn)了連接外網(wǎng)，接云視頻監(jiān)控管理，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控、直播、識別分析、物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)采集實(shí)時傳輸，來滿足各行業(yè)用戶的使用。

北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)用上5G監(jiān)控攝像頭是一個利用中國移動2.6GHz頻段5G通信網(wǎng)絡(luò)的4K高清攝像頭。通過它，監(jiān)控人員可以在后臺實(shí)時查看涼水河畔一人一車、一草一木的清晰畫面，不僅為環(huán)境保護(hù)提供了技術(shù)支撐，在即將來臨的汛期，還可以實(shí)時監(jiān)控到?jīng)鏊铀坏臐q跌情況，為涼水河汛期保障工作提供技術(shù)支撐。